椎木茶屋は、梅ヶ枝餅協同組合加盟店の梅ヶ枝餅の専門店で、主に百貨店やお祭りなどの催事出展を活動しています。

当店の歴史は古く、太宰府天満宮の奥の宮として知られる「天開稲荷神社」の側で梅ヶ枝餅のお店を開いたことから始まりました。

太宰府といえば欠かせない梅ヶ枝餅。 その伝統と基本は、梅ヶ枝餅協同組合によって守られています。 私どもも梅ヶ枝餅協同組合加盟店として、伝統と歴史を守り、 餅と餡の絶妙な味わいにこだわりました。

当店自慢の梅ヶ枝餅は、
北海道産小豆の風味を生かし、
無添加で丹念に練り上げて餅に仕立てました。
焼き立ては、サクッと香ばしくも優しい甘みの餡が後を引く味わいです。

ぜひ、ご賞味ください。